у світі зростає популярність їстівних квітів
З роками їстівні квіти стали більш популярними серед шеф-кухарів і ресторанів високого класу по всьому світу. Проте, в даний час все більше і більше квіткових дизайнерів починають використовувати їх у своїх квіткових проектах, щоб зробити трапезу особливою.
Це пояснив Джон Коварски, директор Afrex Trading. Протягом останніх трьох років вони експортували їстівні квіти і листя і бачили, що попит з боку флористів зростає з кожним роком.
Протягом багатьох років Afrex експортує сільськогосподарську продукцію з Південної Африки по всьому світу.
Великий асортимент продукції включає в себе Protea, Leucodendron, Leucospermum, зелень і листя, Cape Flora, букети Cape Flora, Cymbidiums, хризантеми і воскові квіти. Новітнє доповнення до їх асортименту — їстівні квіти.
Всі їстівні квіти, які експортує Afrex, вирощуються в Південній Африці. В даний час в їх асортименті більше 30 різних сортів їстівних квітів і листя. Джон: "ми завжди шукаємо нові продукти для продажу.
Нові модні продукти, які допомагають нашим клієнтам продавати наші основні продукти, що, в свою чергу, допомагає Afrex. Їстівні квіти можуть бути використані квітковими дизайнерами при проведенні таких заходів, як весілля, вечірки, різдвяні вечірки.
Ними прикрашають їдальні в готелях і корпоративні вечірки, вони роблять трапезу більш особливою і привабливою».
Широкий асортимент їстівних квітів також приносить широкий спектр особливих смаків.